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乐鱼app:糯米的好吃新做法,一蒸一煎好味道,香甜美味又营养,孩子特爱吃

 


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本文摘要:四月艳阳天,天气更冷了,但笔者对美食的执着和往常一样,遇到像糯米一样热的大米类(每100克含348卡,已经达到同等分量的瘦肉热量)。

四月艳阳天,天气更冷了,但笔者对美食的执着和往常一样,遇到像糯米一样热的大米类(每100克含348卡,已经达到同等分量的瘦肉热量)。但是,对于今天的美食来说,最初的笔者也就是想做日常的小吃。

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家里的孩子前几天不吃的乌米饭已经很少了,平时不怎么吃,但他讨厌糯米的口感。但是到了我这里,如果每天不吃糯米饭,明显感觉有点受不了,但是如果把糯米做成小吃,那就不一样了。

例如,今天这个红豆糯米饼,口感又甜又硬,操作者的手法非常简单易学,如果觉得这个美食还俗的话,请考虑笔者的下一个详细的烹饪说明。今天的小吃非常简单,食材方面也有3种,糯米300克,糖15克,现成的红豆沙100克。

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我们先在水中冷水3小时,吸收水分,煮的糯米不会变硬。红豆沙现在在餐厅有现成的销售,主要是为了使操作步骤更简单,但是现在做红豆沙的话,没有时间不能成为类型。第一步:蒸笼,铺纱布,把冷水好的糯米放在蒸笼上,盖上盖子,用大火蒸30分钟。

在这里,笔者建议冷水放入锅中,尽量把糯米砖放在纱布上,不要一边低一边低。均匀分布加热是很重要的。否则,煮好的糯米一边煮,一边不熟就失望了。

步骤2:将蒸好的糯米放入大碗中,加入15克糖,用工具充分碾压融合。第三步:然后我们把它浸泡干净,或者戴上手套,用力煮糯米,揉成像右图一样的饼状。步骤4:之后,我们将准备好的现成豆沙馅包裹在糯米饼上,像平时包裹在肉包上一样,放松、滚动、松开。

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步骤5:然后在平底锅和薄饼机上涂上浅油,把准备好的红豆糯米饼铺在锅底。糯米和红豆沙整体都在煮,我们要做的只是稍微煮一下,定型,分解焦香的感觉,不一起吃的话就不会有更丰富的风味,煮的饼还剩下的时间会变长。

一般来说,在油炸过程中,只要两面都是金黄色的,就是已经煮好的食物,煮得太焦不喜欢吃。成品效果图:今天不告诉笔者这个好吃的甜点,你觉得怎么样?做法应该是非常懒,煮了就不吃。

如果你觉得这道菜还不俗,请在家试试。那么今天的美食就分享到这里文章的朋友会关注我哦。


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